Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà hầm khoai tây

Thời tiết chuyển mùa, bạn dễ mệt mỏi chán ăn, món gà hầm khoai tây sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, cho cả nhà ăn ngon và tràn đầy năng lượng. Gà hầm khoai tây
Gà hầm khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

1 kg thịt gà 500 gr khoai tây ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu 1 muỗng rượu 1 muỗng đường Muối Gừng thái lát dầu chiên Rau mùi xắt nhỏ Bột ngô hoặc bột đao(tùy chọn)

 

Cách chế biến:    

 

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông và ngâm vào nước để không bị thâm.

 

Thịt gà rửa thật sạch, xát muối và ướp với đường, muối, hạt tiêu, gừng và rượu. Để 30 phút cho gà thấm.

 

Đặt nồi lên bếp, nấu nóng khoảng 3 muỗng dầu chiên. Cho gà đã tẩm ướp đã ngầm vào rán qua trong vài phút.

 

Thêm nước vào nồi gà, nước vừa ngập thịt gà là được. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun tiếp 12 đến 15 phút nữa.

 

Tiếp đến cho khoai tây vào và đậy vung, nêm gia vị và đun tiếp 15 phút nữa đến khi khoai và thịt gà chín mềm. Phần nước có vẻ hơi sánh là vừa ngon. Nếu bạn thích có thể hòa chút bột đao và cho từ từ vào để nước sánh hơn. nếm nêm lại gia vị nếu thấy cần thiết.

 

Cho hành mùi và bỏ ra ăn nóng.

 

Ăn với cơm hoặc bánh mỳ đều quá ngon và bổ dưỡng     Hầm thêm với cà rốt và đậu ngọt, vừa cho màu sắc hấp dẫn vị lại ngon hơn     Gà chín mềm, khoai tây thơm dẻo, vị ngọt tự nhiên, món ăn này rất thích hợp cho bữa tối của cả nhà


 Mong các bạn ngon miệng   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cách lam cha lụa bánh cốm dừa bọc chuối Hào canh trứng nấm thịt nạc xay nấu với đậu non Canh sashimi cá tươi bun thit nuong cách làm pate gan pha lau long ngon những món xào ngon Đậm vị cà tím Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Cách phân biệt thịt trâu cach nau lau làm giả thịt bò khô Trang trí món ăn của trẻ nau canh he bông lan trứng đinh Đậu Hà Lan rế Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với lam tra sua chan trau Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Mứt tết mướp xào thịt Mướp hương xào thịt món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ kem ngọt tet chất tạo nạc đăng Những thực phẩm không nên nấu với bo cuon sa VÒ Viện Công nghệ Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn Cà thu món ăn từ cá sôcôla diện bánh gừng hình người Lam đậu hủ canh cÃƒÆ cẠo thịt kho khoai sọ Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước Ăn cá chuồn nướng Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn giúp món ngon với thịt lợn Banh trung thu bao quan ga nuong cách làm sinh tố cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm hạt sen tươi bắp cải cuộn thịt sốt cà chua cha ruoi thom ngon Bí quyết nướng thịt thơm ngon món cách khoai tay ham xuong Banh mi hạt sen tươi dinh dưỡng rau củ trái cây lợi ích sức khỏe bánh chuối gà cay mẹo bảo quản và chế biến hạt sen banh flan phillipin Dưỡng Cải chua xôi bọc thịt đỗ xanh cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím Trứng vịt cach lam banh phong tom ech xao lăn rim chua ngọt Thit kho mang SUSHI bo toi cach lam cac mon trai cay emđẹp Ngủ cha ca kho Kheo nhung mon bo Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày công thức mực sốt trứng muối mousse trai cay socola cach lam mousse dau mousse dau tay Muc xào mousse tra xanh ngon mousse dau tay so co la trang mousse trà xanh ga kho coca cola ngon làm mousse trà xanh thế nào bánh bao sườn heo rim dừa la dua banh gio mat mia rim cach lam mousse mut khoai mon ngon nuoc giai khat thit quay Ngộ rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống chè đậu đen Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bánh rau củ nhân mè mon gan lon MUOP Bò kho Bò kho đậm đà ăn kèm bánh mỳ Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia thầy hàu chấm xì dầu ga ta quay gion thom gà nướng bằng nồi cơm điện cá hấp thịt xông khói cach nâu sup ngon cá kho